Dây chuyền sản xuất nước tương Trung Thành bị xử phạt

Hiện nay trên thị trường tiêu dùng gây hoang mang cho bà con vì các sản phẩm kém chất lượng, hàng Trung Quốc hoặc hết hạn sử dụng đều được các nhà buôn lưu hành thị trường, các vụ về nước ngọt sử dụng dây chuyền sản xuất nước tinh khiết, nước ngọt kém chất lượng, rượu Hà Nội gây chết người... gây ra nhiều hoang mang cho người sử dụng. Hiện nay các ban thanh tra đã vào cuộc và điều tra nhiều cơ sở sản xuất cụ thể như thanh tra Sở Y tế Hà Nội công bố kết quả lô nước tương Soy Sauce cao cấp nhãn hiệu “Gà trống vàng” (sản xuất ngày 1/6/2006; hạn sử dụng ngày 1/12/2007) có hàm lượng 3-MCPD gấp 10 lần tiêu chuẩn cho phép, chúng tôi đã tiến hành khảo sát tại một số chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố.

Được biết, vào ngày 5/1/2007, Cty Trung Thành đã có thông báo thu hồi nước tương “Gà trống vàng” loại 300ml thuộc các lô sản xuất từ ngày 5/1/2007 và nước tương “Soy Sauce” đặc biệt loại 200ml thuộc các lô sản xuất từ tháng 12/2006 trở về trước. Thời hạn thu hồi bắt đầu từ 7/1/2007 đến khi đổi xong cho khách hàng. Theo giải thích từ phía đại diện của Cty Trung Thành, việc thu hồi này là do nhà máy đã thay đổi quy trình và công nghệ sản xuất nước tương để sản xuất các loại nước tương có chất lượng cao.
Xử phạt 15 triệu đối với Cty Trung Thành
Chiều ngày 12/7, ông Nguyễn Việt Cường, Chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết, cơ sở sản xuất Trung Thành đã kinh doanh thực phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng. Do vậy, căn cứ vào Nghị định 45 của Chính phủ về việc xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế và an toàn vệ sinh thực phẩm, cơ sở sản xuất Trung Thành bị xử lý phạt ở khung hình phạt cao nhất với mức phạt là 15 triệu đồng. Ngoài ra, Cty Trung Thành còn chịu hình phạt bổ sung là thu hồi và tiêu hủy toàn bộ lô nước tương Soy Sauce cao cấp nhãn hiệu “Gà trống vàng”. Cũng trong chiều qua, Sở Y tế Hà Nội đã có văn bản gửi lãnh đạo 14 quận, huyện trên địa bàn thành phố yêu cầu tiến hành tịch thu và tiêu huỷ toàn lô nước tương nhãn hiệu “Gà trống vàng” trên của Cty Trung Thành.
Chị Nguyễn Thị Hảo, chủ kiốt số 195 (tại chợ 19/12) nói, thông tin về lô nước tương nhãn hiệu “Gà trống vàng” của Cty Trung Thành có hàm lượng 3-MCPD vượt 10 lần tiêu chuẩn cho phép làm người tiêu dùng hoang mang nghi ngờ tất cả các loại nước tương do Cty Trung Thành sản xuất đang có mặt trên thị trường. Hiện tại, hầu hết các sản phẩm nước tương của Cty Trung Thành nói riêng và nước tương nói chung chỉ có thể bán cho các quán ăn. Cũng theo chị Hảo, để đảm bảo an toàn cho người dân, ngành chức năng không chỉ xét nghiệm riêng một lô mà phải tiến hành xét nghiệm tất cả các lô nước tương của Cty Trung Thành và của các hãng nước tương khác.
Thông tin trên về chất 3-MCPD có trong nước tương Trung Thành khiến nhiều người dân tỏ ra vô cùng bức xúc. Bác Nguyễn Thị Phương, trú tại số nhà 58, khu Tập thể Học viện An ninh Nhân dân (đường Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội) nói: Đã đến lúc này người dân không thể tin vào sự an toàn của thực phẩm được nữa rồi. Cả những thương hiệu lớn như Nam Dương (miền Nam), Trung Thành (miền Bắc) mà cũng vô lương tâm, sát hại đến sức khỏe người tiêu dùng như thế thì cần phải xử lý thật nghiêm minh. Theo tôi, cần phải xử lý cả những người quản lý về chất lượng VSATTP. Nước tương Trung Thành có mặt ở thị trường Hà Nội từ lâu mà tận bây giờ mới được phát hiện, liệu có bao nhiêu người dân đã bị ngấm độc rồi?
Theo ông Cường, Sở Y tế Hà Nội vừa có văn bản đề nghị Bộ Y tế và Sở Y tế Hà Nam (nơi đăng ký cấp phép tiêu chuẩn chất lượng cho Cty Trung Thành) cần tiến hành kiểm tra toàn bộ dây chuyền và công nghệ sản xuất nước tương tại đây. Nếu phát hiện thấy quy trình công nghệ sản xuất nước tương của Cty Trung Thành không đạt yêu cầu thì đề nghị dừng ngay việc sản xuất.
Day chuyen san xuat nuoc tinh khiet
Theo khảo sát của chúng tôi vào chiều 12/7 tại các chợ 19/12 (chợ Âm Phủ), chợ Hàng Da và siêu thị Intimex đều chỉ thấy bán hai loại nước tương nhãn hiệu “Nhãn vàng” và “Nhãn xanh” với giá từ 5.000-5.500 đồng của Cty Trung Thành. Chủ một quầy hàng (tại chợ Hàng Da) cho biết, cách đây vài tháng, Cty Trung Thành đã tiến hành thu hồi toàn bộ nước tương nhãn hiệu “Gà trống vàng”. Hiện tại, tất cả các quầy hàng đều không bán loại nước tương này. Nhưng không hiểu vì lý do gì, tại siêu thị Big C vẫn còn tồn dư loại nước tương nhãn hiệu “Gà trống vàng” (?).
Kết quả cho thấy, loại nước tương này “vắng bóng” trên thị trường. Nhiều người kinh doanh cho biết, lô nước tương này đã được Cty Trung Thành thu hồi cách đây ít lâu. Phải chăng vì biết lô nước tương này có độ độc hại cao nên Cty Trung Thành phải nhanh chóng tiến hành việc thu hồi?